lördag, september 30, 2006

Fyllda smördegsknyten

›
Till denna braiga bufférätt eller tillbehör till sallad och liknande brukar jag köpa färdig smördeg (kolla innehållsförteckningen). Det är l...
fredag, september 29, 2006

Röd-grön-röra

›
Söndagsmaten hemma hos oss på valdagen. Vi var 5-6 personer på eftermiddagsmiddag. 2 röda paprikor 2 gröna paprikor 1 gul lök ½ chili 2 vitl...
tisdag, september 26, 2006

Couscous med fem grönsaker

›
3 rödlökar 1 zucchini 3 olikfärgade paprikor 2 små fänkålar 1 aubergine Kryddning: 4 vitlöksklyftor, 1 msk färsk ingefära, rosmarin, olivolj...
måndag, september 04, 2006

Tomatsoppa

›
1 kg tomater 2 gula lökar 4-5 vitlöksklyftor 1 citron 2 msk olivolja 6 dl vatten 1 buljongtärning färsk koriander eller persilja Skålla, ska...
måndag, augusti 21, 2006

Grodda...

›
Man kan ha groddar i sallad, som de är, tillsammans med couscous, i wok osv osv. Man kan grodda massa olika frön och baljväxter. Några som p...
1 kommentar:
fredag, augusti 18, 2006

Grönsaksröra a la france

›
2 msk olja 2 klyftade gula lökar 1-2 skivade vitlöksklyftor 1 aubergine, delad i halvcirklar 1 zucchini, delad i halvcirklar 1 röd, 1 gul oc...
1 kommentar:
onsdag, augusti 16, 2006

Soppa Provençale

›
1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 paprikor 1 aubergine 2 msk olivolja 1 l grönsaksbuljong 2 msk tomatpuré salt, peppar För lite extra lyx: 1 dl s...
måndag, augusti 14, 2006

Peach Melba

›
en klassiker :-) Recept för 4 portioner 8 konserverade persikohalvor 400 gr hallon 1 dl florsocker Tofuline vaniljglass Gör såsen genom att ...
1 kommentar:
lördag, augusti 12, 2006

Kronärtskocka med citronvinägrett

›
1 kronärtskocka per person salt 1 citron ½ gul lök 1 msk timjan (helst färsk) 1 msk vitvinsvinäger 1 dl solrosolja salt, vitpappar Ansa kron...
1 kommentar:
fredag, augusti 11, 2006

Kikärtssnacks

›
2 1/2 dl kikärtor 1/2 dl olivolja 1 tsk salt 1/2 msk curry 1 krm cayennepeppar 1 msk sesamfrön Blötlägg kikärtorna över natten. Häll av vatt...
1 kommentar:
onsdag, augusti 09, 2006

Smulpaj med äpple

›
Det kanske inte har blivit många bär plockade i år - de verkar ha torkat fullständigt men äpplen har jag sett både på träd och i affären. 1 ...
1 kommentar:
tisdag, augusti 08, 2006

Fruktig couscoussallad

›
grönsaksbuljong couscous 1 mango 1 ananas russin ½ dl pinje- eller cashewnötter 2-3 msk olja 1 msk vinäger 1 msk vatten salt, kajennpeppar K...
måndag, augusti 07, 2006

Zucchinipasta med sur chilidressing

›
För flera år sedan fick jag ett tips av en studentkompis som tröttnat lite på pasta och ville äta mer grönt. Hon gjorde "pastazucchini...
1 kommentar:
torsdag, augusti 03, 2006

Ugnsbakade rotfrukter med mintsås

›
Rotfrukter får mig att tänka på hösten... gårdagens regn- och åska tog mig dit inte bara i tanken så det blev rotfrukter här hemma. Palstern...
onsdag, augusti 02, 2006

Kumminbiffar med kall senapssås & sallad

›
Kikärtor 1-2 kokta potatisar 2-3 tsk kummin 1 tsk curry 1 tsk chili salt 1 lök Mosa kikärtorna och potatisen tillsammans i en skål. Hacka lö...
2 kommentarer:
torsdag, juni 22, 2006

Semester

›
Sporadiska uppdateringar kan ske när vi stannar på något ställe med internetcafé. Jag befinner mig på husbilssemester i Europa 25 juni (börj...
onsdag, juni 14, 2006

Söt-sur-sallad

›
Har hittat en mycket god sallad i min butik: Mâchesallat. Den har en lite nötig smak, är god och kul att titta på. Mâchesallat Isbergssallad...
4 kommentarer:
tisdag, juni 13, 2006

Krämig kall currykikärtssallad

›
En god krämig sallad att ha med till lunch eller grillkvällen. 2-3 dl kikärtor (en burk om du inte kokar själv) 1 dl sojayoghurt 1 pressad v...
2 kommentarer:
måndag, juni 12, 2006

Snabbglass

›
Det är nästan ett busigt lätt recept idag *ler* Fryst frukt (hallon, blåbär, tärnad melon...) Sojagrädde eller Sojayoghurt Mixa de frysta bä...
lördag, juni 10, 2006

Vårrullar, vegansk variation

›
Kokt ris (behövs ej men om du har ngn dl så använd den) 200 gr vitkål, hyvlad tunt 2 morötter, fint strimlade 1 gul lök/purjolök hackad/skiv...
4 kommentarer: