Ett mattips per dag är ambitionen. Kan ju också vara efterrätt eller lyxigt godis. Hoppas att det ska ge inpiration till de som gärna vill laga något vegetariskt. Till vardag och fest.
onsdag, februari 08, 2006
pesto
3 dl färsk basilika 1/2 dl pinjenötter 1-2 vitlöksklyftor 1/2 dl olja salt, svartpeppar Rosta nötterna. Lägg dem i en mixer tillsammans med resten av ingredienserna och mixa till en sås/smet. Tillsätt ev. lite vatten.
3 dl färsk basilika
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar