1 burk kidneybönor
1 gul lök
1 vitlök
1 röd paprika
Majskorn
1 1/2 dl tomatkross
chilipulver, kajennpeppar, salt
Om plånboken inte är tom: avocado, sojayoggi
Skölj bönorna om du använder bönor på burk. Hacka löken och paprikan och stek allt mjukt i lite olja. Blanda i bönor, majskorn och tomatkross och låt småkoka utan lock 5-10 minuter. Röran får inte vara för rinnig. Smaka av med chilipulver, kajennpeppar och salt. Värm pitabröden eller de bröd du vill fylla (i stekpanna, ugn eller brödrost).
tisdag, januari 09, 2007
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
0 kommentarer:
Skicka en kommentar