Bönsallad med tabasco

2,5 dl kidneybönor (1 burk)

2,5 dl black eye bönor (1 burk)

2,5 dl kikärtor (1 burk)

1 röd paprika tärnad

1 grön paprika tärnad

1 dl skivad salladslök

1 msk tomatpuré

1 msk Farinsocker

1 tsk spiskummin

2 msk olja

1 msk vitvinsvinäger

1 finhackad vitlöksklyfta

½-1 tsk tabasco
Blanda tomatpuré, farinsocker, spiskummin, olja, vinäger, vitlök och tabasco i en serveringsskål. Skölj bönorna och kikärtor i vatten och låt rinna av. Blanda bönor, kikärtor och övriga ingredienser i såsen i skålen. Rör om. Låt stå i kylskåp i minst 1 timme innan servering.