100 g mjölkfritt margarin1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk malen ingefära
Sätt ugnen på 175°. Skär margain i tunna skivor. Rör ihop margarin och socker i en skål. Häll i vaniljsocker, sirap, mjöl, bakpulver och ingefära. Arbeta snabbt ihop till en deg. Dela den i tre delar. Rulla till 40 cm långa längder typ (de ska få plats på plåten). Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem. Låt dem bakas mitt i ugnen tills längderna är ljusbruna 10–12 min. När de fortfarande är varma ska du skära snittar (3 cm breda kakor).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar