4 ½ dl mjöl3 msk socker
3 msk bakpulver
1 tsk salt
4 ½ dl sojamjölk, gärna vaniljsmak
3 msk olja
2 dl blåbär
Blanda ihop de torra ingredienserna i en skål. Häll på sojamjölken och oljan och rör tills du har en fin jämn smet. Värm din stekpanna eller plättlägg och lägg på blåbären när du häller på smeten. Det ska bli pannkakor/plättar av den lite mindre varianten som jäser upp (är bakpulver i), fluffiga amerikanska pannkakor. Stek cirka 2 minuter på varje sida beroende på värmen.
Från PETA
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar