
1/2 dl pinjenötter
1-2 vitlöksklyftor
1/2 dl olja
salt, svartpeppar
Rosta nötterna. Lägg dem i en mixer tillsammans med resten av ingredienserna och mixa till en sås/smet. Tillsätt ev. lite vatten.
Ett mattips per dag är ambitionen. Kan ju också vara efterrätt eller lyxigt godis. Hoppas att det ska ge inpiration till de som gärna vill laga något vegetariskt. Till vardag och fest.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar